تفاوت شیشه معمولی و شیشه پیرکس در ظروف آشپزخانه | فروشگاه اوتهران
شیشه معمولی و شیشه پیرکس دو ماده اصلی در ساخت ظروف آشپزخانه هستند که هر کدام ویژگی‌های خاص خود را دارند. در این مقاله از فروشگاه اوتهران، قصد داریم تفاوت‌های این دو نوع شیشه را بررسی کنیم تا بتوانید بهترین انتخاب را برای خرید ظروف سرو و آشپزخانه داشته باشید.
1. شیشه معمولی چیست؟
شیشه معمولی از ترکیب موادی چون سیلیس، سود و آهک ساخته می‌شود. این نوع شیشه به دلیل هزینه کمتر، کاربردهای زیادی در صنایع مختلف از جمله ظروف سرو دارد، اما برای استفاده در شرایط خاص ممکن است انتخاب مناسبی نباشد.
ویژگی‌های شیشه معمولی:
- مقاومت پایین در برابر حرارت: ظروف شیشه معمولی ممکن است در مواجهه با دمای بالا ترک بخورند.
- شکنندگی بیشتر: این نوع شیشه در برابر ضربه بسیار آسیب‌پذیر است.
- حساسیت به مواد شیمیایی: تماس با اسیدها و مواد قلیایی می‌تواند باعث خوردگی و آسیب شیشه معمولی شود.
2. شیشه پیرکس چیست؟
شیشه پیرکس یا شیشه بوروسیلیکات از ترکیب سیلیس، بوراکس و سود تولید می‌شود. این شیشه به دلیل مقاومت بالا در برابر حرارت و ضربه، برای ظروف آشپزخانه‌ای که در معرض حرارت زیاد قرار می‌گیرند، بسیار مناسب است.
ویژگی‌های شیشه پیرکس:
- مقاومت بالا در برابر حرارت: ظروف پیرکس می‌توانند در دماهای بالا مانند فر یا مایکروویو بدون ترک یا شکست استفاده شوند.
- مقاومت بالا در برابر ضربه: شیشه پیرکس نسبت به شیشه معمولی مقاومت بیشتری در برابر ضربه دارد.
- مقاومت شیمیایی: این نوع شیشه برای نگهداری مواد غذایی اسیدی مانند سرکه و آبلیمو مناسب است و تحت تأثیر مواد شیمیایی قرار نمی‌گیرد.
3. مقایسه کاربردهای شیشه معمولی و پیرکس
- ظروف سرو غذا: شیشه پیرکس برای سرو غذاهای گرم و نوشیدنی‌های داغ ایده‌آل است.
- ظروف پخت و پز: شیشه پیرکس در مقابل تغییرات دمایی مقاوم است و برای ظروف پخت و پزی که در فر یا روی شعله استفاده می‌شوند، بهتر عمل می‌کند.
- نگهداری مواد غذایی اسیدی: ظروف ساخته شده از شیشه پیرکس برای نگهداری مواد غذایی مانند سرکه و آبلیمو مناسب‌تر از شیشه معمولی هستند.
4. خرید ظروف شیشه‌ای از فروشگاه اوتهران
در فروشگاه اوتهران، شما می‌توانید بهترین ظروف شیشه‌ای را بسته به نیاز خود انتخاب کنید. ما انواع ظروف ساخته شده از شیشه معمولی و پیرکس را با کیفیت بالا و قیمت مناسب ارائه می‌دهیم. اگر به دنبال ظروف مقاوم در برابر حرارت، ضربه و مواد شیمیایی هستید، حتماً محصولات شیشه پیرکس ما را بررسی کنید.
سلام بسیار عالی
ممنونم از ثبت دیدگاهتون